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今天腊八节,你喝粥了吗?
返回列表 来源: 昆山新恒邦门业 发布日期: 2021.01.20 浏览次数:

 今天腊八节,你喝粥了吗?腊八节,即每年农历十二月八日,又称为"法宝节""佛成道节""成道会"等。本为佛教几年释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。在我国北方,有"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年"之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。腊八节

今天腊八节,你喝粥了吗腊八粥,又成"七宝五味粥"、"佛粥"、"大家饭"等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的用料基本包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。关于腊八节还有一个传说。相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

今天腊八节,你喝粥了吗?腊八节在我国已经延续千年,每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥,在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。昆山新恒邦门业祝大家:腊八节快乐。



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